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よくある質問

１月分給食使用食材

○ 米・・・杉戸町産コシヒカリ
○ パン・めん（小麦粉）・・・県産小麦（農林６１号）・輸入小麦（北米）
○ 牛乳・・・埼玉・栃木・北海道・群馬など
　　　　　　※埼玉県の原乳が不足した場合に他県から補填しています。
　　　　　　※ また原乳は、各都道府県が検査し、安全確認を行ったもの
を使用しています。
○ 肉：豚肉・・・群馬・青森　　　　
　　　　鶏肉・・・北海道・宮崎　　　　
　　　　牛肉・・・使用なし　　　　
　　　　ベーコン・・・（原料産地）神奈川・千葉・群馬　　　　
　　　　ハム・・・（原料産地）神奈川・千葉・群馬
○ 野菜

品　　名	産　　地	品　　名	産　　地
人参	茨城・千葉	生姜	高知
玉葱	北海道	にんにく	青森
じゃが芋	北海道	小松菜	杉戸
きゅうり	杉戸	青梗菜	茨城
にら	栃木・茨城	レタス	香川・熊本
もやし	栃木	白菜	茨城
赤ピーマン	韓国	パセリ	千葉・愛知
黄ピーマン	韓国	キャベツ	愛知
橙ピーマン	韓国	里芋	千葉・栃木・宮崎
長ネギ	埼玉・千葉	大豆もやし	福島（施設内）
大根	神奈川・千葉	みかん	静岡・和歌山

　※産地は予定ですので、天候等により変更になる場合があります。

○魚介類
アジ・エビ・・・ベトナム
ホッケ・・・アラスカ
サバ・・・ノルウェー
鮭・・・岩手県・宮古
短冊イカ（アメリカ大赤いか）・・・ペルー
しらす干し・・・駿河湾・瀬戸内海

更新日:	2012年01月11日

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