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2月分学校給食使用食材の産地
○ 米・・・杉戸町産コシヒカリ
○ パン・めん(小麦粉)・・・県産小麦(農林61号)・輸入小麦(北米) ○ 牛乳・・・埼玉・栃木・北海道・群馬など ※埼玉県の原乳が不足した場合に他県から補填しています。 ※ また原乳は、各都道府県が検査し、安全確認を行ったものを使用しています。 ○ 肉:豚肉・・・群馬・青森 鶏肉・・・北海道・宮崎 牛肉・・・使用なし ベーコン・・・(原料産地)神奈川・千葉・群馬 ハム・・・(原料産地)神奈川・千葉・群馬 ○ 野菜
○魚介類 むきエビ・・・ベトナム ホッケ・・・アラスカ サバ・・・千葉県・銚子 フィッシュポーション(タラ)・・・ロシア いわし・・・銚子 短冊イカ(アメリカ大赤いか)・・・ペルー しらす干し・・・駿河湾・瀬戸内海 ちりめんジャコ・・・兵庫県 白身魚(ホキ)・・・ニュージーランド
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