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よくある質問
    平成30年度 杉戸町食育推進講演会を開催しました!


    地元でつくって地元で食べよう

    ~良いこといっぱい杉戸の野菜~



    128日(月)、すぎとピア多目的ホールにおいて、「地産地消」をテーマとした杉戸町食育推進講演会を開催し、杉戸町内外137名にご参加いただきました。


    農業振興課長より杉戸町の農業の概要について説明後、埼玉県農業ビジネス支援課の小野敬弘氏を講師としてお招きし、「近いがうまい埼玉産」と題し、地域で生産されたものを地域で消費するメリットや、埼玉県内の地産地消の取組み等についてご講演いただきました。


    食育講演会(講演)


     

     

     

     

     

    休憩を挟んだ後、野菜ソムリエコミュニティさいたまの小林由紀子氏より、「野菜ソムリエ直伝!野菜の美味しさを引き出す㊙術」として、杉戸町内でも多く作られている「ねぎ」や「丸系八つ頭」について、その特徴を活かしたレシピの紹介などをお話しいただきました。

    H30食育講演会(ミニ講座)

     


     



     

     

    すぎとピア2階ロビーに埼玉県立 杉戸農業高校の地産地消の取組みを紹介するパネルを展示し、参加者の方々にご覧いただきました。


    H30食育講演会(パネル展示)



     





    講演会終了後、屋外にて、杉戸産丸系八つ頭入り豚汁の無料配布、杉戸農業高校開発商品(丸系八つ頭カレーパン・チーズケーキ)の限定販売、アグリパークゆめすぎとの出張販売を行い、多くの人で賑わいました。

    H30食育講演会(屋外ブース)

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    <野菜ソムリエ特製!杉戸産の丸系八つ頭と野菜たっぷり豚汁の試食配布>

    味付けも、杉戸産手作りみそを使いました。


    H30食育講演会(野菜ソムリエ)H30食育講演会(トン汁)

     

     

     





    <杉戸農業高校の丸系八つ頭のカレーパン&チーズケーキ>

    H30食育講演会(杉農カレーパン)H30食育講演会(杉農チーズケーキ)H30食育講演会(杉農ブース)




















    <アグリパークゆめすぎと出張販売>

     H30食育講演会(アグリ)

     

     

     

     

     

     

    今回の食育推進講演会開催にご協力いただきました関係者の皆様、誠にありがとうございました。

     

     


    音声ファイル:再生する
    更新日:2019年02月13日

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