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そばの収穫を行いました

ページID：0016475 更新日：2024年11月11日更新 印刷ページ表示
11月11日　月曜日
9月に種まきをした蕎麦が元気に育ち、いよいよ収穫を迎えました。
本日、5，6年生が久喜そば倶楽部の方のご指導の下、刈り取りを行いました。
そば1
刈り取りの方法、蕎麦を乾燥させるためにしばらく干すので縛り方などをレクチャーしてもらいます。
前日に雨が降ったため、湿っていて少しやりにくい、とのことでしたが、みんなやる気満々で話を聞いています。
そば刈1
そば刈2
稲刈りで鎌の使い方は慣れています。
「稲よりも柔らかいから簡単だ。」
「力を入れすぎるとダメだな。」
などと楽しく会話しながら作業を進めていました。
ビフォー
ビフォー。
アフター
アフター。

きれいに刈り取ることができました。
そば干し
雨の当たらない体育館わきの通路に干していきます。

このまま乾燥させて、12月に蕎麦作りに挑戦します。
楽しみですね。
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