令和6年11月20日の学校給食

今日の給食

小学校  　

     ​ ごはん

　　かにたま

　　マーボーどうふ

　　バンバンジーサラダ

　　ぎゅうにゅう

放送用資料（学校で放送している内容です）

​​今日は麻婆豆腐について紹介します。ひき肉と豆腐でつくる麻婆豆腐が一般的ですが、給食では玉ねぎや人参、干ししいたけを加えています。また、干ししいたけは戻し汁もいれてうまみがアップするようにしています。やさいやだしのうま味がたくさん入った麻婆豆腐です。ぜひ食べてみてください。​

中学校　     

     ​ ご飯　

　　鶏の照り焼き

　　根菜と豆腐のみそ汁

　　いかの五色和え

　　牛乳

放送用資料（学校で放送している内容です）

​今日は鶏肉について紹介します。今日の給食の鶏の照り焼きには、もも肉が使われています。もも肉とは、鶏の足の付け根の肉です。もも肉はほかの部位より脂肪が多く、うま味が強いです。甘じょっぱくてご飯が進む味です。たくさん食べましょう。​