令和7年6月9日の学校給食

今日の給食

小学校  　

   ごはん

　ユーリンチー

　ごもくスープ
　　　
　ちゅうかふうサラダ
　　　　　
   牛乳

放送用資料（学校で放送している内容です）

今日は「ねぎ」についてお話しします。埼玉県の地場産物にねぎがあります。全国で2番目に多く作られている野菜です。
ねぎは、鍋にして冬に多く食べられますが「秋冬ねぎ」の他に「春ねぎ」や「夏ねぎ」があり、1年を通して作られます。
みなさんの周りでも、ねぎをつくっている畑があるかもしれません。少し探してみてはいかがですか。

中学校　     

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　ご飯

　肉団子の甘酢あん
　　　　　　　　
　雷汁  

　ぜんまいの炒め煮

　牛乳

放送用資料（学校で放送している内容です）

今日は「雷汁」についてお話しします。6月は雨が多く、突然の夕立と共に雷も鳴ります。
雷 汁を見ると、いつもの味噌汁と同じように見えます。では、なぜ雷汁と呼ぶのでしょう？それは作り方に由来します。雷汁は鍋でごま油を熱したところに、豆腐を入れ炒めます。その時の「バリバリ」という音が雷に似ていることから雷汁の名前が付いたようです。ごま油を使うことで香りがよく、いつもより食欲がアップするかもしれません。