令和7年6月20日の学校給食

今日の給食

小学校  　

   ごはん

　ショウロンポウ

　マーボーなす
　　　
　もやしのごまナムルふう
　　　　　
   牛乳

放送用資料（学校で放送している内容です）

今日は「なす」についてお話しします。なすは夏が旬の野菜で、煮物、炒め物、焼き物、漬物などにして食べられています。なすは水分が多く、夏の暑い時に食べると、ほてった体を冷やしてくれる働きがあります。そのようななすを給食センターで半月切りにし、「マーボーなす」に使っています。火の通ったなすは柔らかくて美味しいです。ご飯と一緒に食べましょう。

中学校　     

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　焼き鳥ごはん

　銀ヒラスの幽庵焼き
　　　　　　　　
　じゃがいもとわかめのみそ汁 

　きゅうりのえごま塩昆布和え

　牛乳

放送用資料（学校で放送している内容です）

今日は「焼き鳥ごはん」についてお話しします。埼玉県の東松山市には「焼き鳥」という郷土料理があります。しかし鶏肉を使うのではなく、豚肉のカシラという頬肉を使っています。これは戦後の食糧難の頃、今まで食べることのなかったカシラを何とか利用することができないかと考え「焼き鳥」として売り出したのが始まりです。給食では、ご飯にアレンジし、焼き鳥ごはんにしました。味はいかがですか？