令和7年11月17日の学校給食　小・中学校同一献立

今日の給食

小・中学校同一献立

　ご飯
　
　鶏の磯辺フライ（ソース）
　
　冬瓜えび団子汁

　こまつなのおかか和え
　
　牛乳　
                                                             

放送用資料（学校で放送している内容です）

今日は「冬瓜」についてお話しします。冬瓜は夏が旬の野菜です。しかし、漢字で書くと冬の瓜と書きます。冬瓜は保存性が高く、昔は夏に収穫した物を風通しのよい暗い場所におき、冬場の保存食としていたことから冬瓜の名前が付けられたと言われています。また、熟した冬瓜の表面に付く白い粉が、雪のように見えたから名前が付いたという説もあります。食べ物の少ない冬には、重宝された食材だったのでしょう。​