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令和8年1月19日の学校給食　小・中学校同一献立

ページID：0024004 更新日：2026年1月19日更新印刷ページ表示

　　今日の給食

小・中学校同一献立　　

1月19日小中ご飯

　鶏肉の西京焼き

すぎぴょん

　白玉雑煮

　仙台麩の煮物(宮城県)

　牛乳

放送用資料（学校で放送している内容です）

今日は、「仙台麩」についてお話しします。麩は、焼いた物が一般的ですが、宮城県では、揚げた麩がよく食べられています。明治時代、現在の宮城県登米市のとある豆腐店で揚げた麩を売り出したことが始まりと言われています。その後、登米市にある山形屋商店が他との差別化をするため商品名を仙台麩にしたそうです。給食では煮物にしてみました。食感や味を楽しんでみてください。