令和8年2月12日の学校給食

　　今日の給食

小学校 　　

   ごはん

　とりのからあげ
　 　　
　なめこじる

　イカとたまごのごしょくあえ

　牛乳

放送用資料（学校で放送している内容です）

今日は、「なめこ」についてお話しします。なめこといえば、表面のぬるぬるが特徴です。このぬめりは「ペクチン」という物質によるものです。ペクチンは、おなかの調子を整えるはたらきがあります。今日の給食では、みそ汁の具にいれました。お箸で上手につまんで食べましょう。​

中学校　   

　ご飯

　メンチカツ（ソース）
　　
　ミネストローネ

　切り干し大根のごまサラダ

　牛乳

放送用資料（学校で放送している内容です）

今日は、「メンチカツ」についてお話しします。メンチカツは英語の「mince(ミンチ)」が由来と言われています。「mince(ミンチ)」には細かく切るという意味があり、具材を細かく切ってつくることからメンチカツという名前がついたといわれています。​