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あじフライ(ソース)

すいとん(群馬県)
コロコロきゅうり
牛乳
今日は、「すいとん」についてお話しします。すいとんは群馬県の郷土料理で、煮干しなどでとった出汁に、にんじんやネギなどの野菜と、小麦粉で作った団子のようなものを加え、しょうゆやみそで味付けをした料理です。群馬県は小麦が多く取れるため、すいとんのほかにも焼きまんじゅうや水沢うどんなど小麦を使った料理がたくさんあります。