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鶏玉そぼろご飯
あじ一夜干し
(小学校は鶏唐揚に変更)
みそけんちん汁
こまつなの糸かま和え
牛乳
今日は「こんにゃく」についてお話しします。こんにゃくは、こんにゃく芋からできています。こんにゃく芋を加工して食品としてたくさん食べてきたのは、日本人だけでした。
また、こんにゃく芋は3年間栽培した物を収穫し、粉にして使います。切って煮物にしたり、細長くして鍋に入れたりして食べられています。カロリーが低く、食物繊維が多いことからお腹の中をきれいにする働きがあり、健康食としても人気です。