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今日は「えび」についてお話しします。えびの名前には、いろいろな説があります。江戸時代の学者、新井白石によると、えびの色がエビカズラというブドウに似ているからという説や、他の魚の餌になる尾を持っていることからえびと呼んだ説、「枝のような」を意味する「エ」に「ヒゲ」があることからえびとした説などさまざまあり、昔の人達の想像力に驚かされます。