令和8年5月28日の学校給食

今日の給食

小学校 　　

   ごはん
　
　さけのゆずこうじづけ
　
　きゃべつととうふのみそしる​
　
　きりぼしだいこんのにもの
　
　牛乳

放送用資料（学校で放送している内容です）

今日は「キャベツ」についてお話しします。キャベツは世界最古の野菜の一つです。ヨーロッパ生まれで、ケールという野菜から進化しました。また、キャベツにはブロッコリーやカリフラワーといった親戚がいます。なかなか見る機会がありませんが、花を比べると同じ様な花を咲かせるので、みなさんの目で確かめてみてください。今の時期は、春キャベツといって、葉が柔らかく甘味が強いのが特徴です。

中学校　   

　ご飯

　鶏のから揚げ南蛮だれ

　卵入り中華スープ

　もやしのごま風味

　牛乳

放送用資料（学校で放送している内容です）

今日は「唐揚げ」についてお話しします。みなさんが大好きな唐揚げ。唐揚げと言えば、鶏肉を食べやすい大きさに切り、生姜やにんにく、醤油などで下味をつけ小麦粉や片栗粉をまぶし、油で揚げたものです。唐揚げの唐（から）は「唐」（とう）とも読み、唐（とう）は昔の中国の名前でした。昔の唐揚げは、豆腐を四角く切って油で揚げ醤油と酒で煮たもので、みなさんが食べている唐揚げとは別の食べ物だったのです。