令和8年9月14日の学校給食

今日の給食

小学校 　　

   ごはん
　
　みそごまチキンカツ
　
　だいこんのみそしる
　
　キャベツのいそかあえ
　
　 牛乳

放送用資料（学校で放送している内容です）

今日は、「みりん」についてお話しします。みりんは、料理につかう調味料の一つです。もち米から作られ、少し甘みがあるのが特徴です。みりんは、料理につやを出しておいしそうに見せたり、味をまろやかにしたりするはたらきがあります。今日の給食では、みそごまチキンカツにみりんを使っています。ごはんに合う味です。たくさん食べましょう。

中学校　   

　ご飯

　鶏の唐揚げ

　じゃがいもと生揚げのみそ汁

　こまつなの煮浸し
　
　牛乳

放送用資料（学校で放送している内容です）

今日は、「生揚げ」についてお話しします。生揚げは、豆腐を油で揚げて作られる食べ物です。表面はこんがり揚がっていますが、中は豆腐のやわらかさが残っているため、「生」という漢字が使われています。 また、生揚げには、体をつくるもとになるたんぱく質がたくさんふくまれています。今日の給食では、みそ汁に使われています。おはしで上手にはさんで、おいしく食べましょう。