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きなこ揚げパン
鶏肉のハーブカレー焼き
うずらの卵のスープ
マカロニサラダ(マヨネーズ)
牛乳
今日は、きなこ揚げパンの「きな粉」についてお話しします。大豆を炒って、すりつぶして粉にしたものをきな粉と呼びます。たんぱく質や食物繊維が多く、粉にすることで消化が良くなります。また、砂糖を混ぜると香ばしいきな粉に甘味が加わり、更においしくなります。給食センターでは、一つ一つ油で揚げたパンに、きな粉をまぶしました。上手に食べましょう。