令和8年10月14日の学校給食

今日の給食

小学校 　　

   ごはん
　
　あげだまのりささみフライ
　　　　　　　　　　(ソース)

　ラビオリスープ

　ツナサラダ(ドレボトル)

　牛乳

放送用資料（学校で放送している内容です）

​ 今日は、「マッシュルーム」についてお話しします。マッシュルームには、うまみ成分のグルタミン酸が非常に多く、椎茸の約3倍とも言われ世界でも最も多く利用されているきのこです。また、きのこ類は、普通加熱して食べますが、新鮮（傘の開いていない物）な生食用のマッシュルームは、生で食べることができ、サラダなどに使うと食感や香りを楽しむことができます。機会があったら、食べてみてください。

中学校　   

　ご飯

　ヤンニョムチキン

　五目スープ
　
　中華サラダ
　　　　　（ドレボトル）

　牛乳

放送用資料（学校で放送している内容です）

 今日は、「ヤンニョムチン」についてお話しします。最近は、スーパーや唐揚げ専門店などでもヤンニョムチキンを目にすることがあります。これは、お隣の韓国の料理でヤンニョムとは「合わせ調味料」のことを言い、甘辛いソースを鶏肉にかけて食べます。給食では、あまり辛くならないよう調整していますが、機会があったら本場のヤンニョムチキンを食べてみてください。