令和6年6月24日の学校給食

今日の給食

小学校  

     ​    ごはん　

　　　さわらのてりやき　

　　　とりだんごじる　

　　　かんぴょうのごまみそあえ

　　　ぎゅうにゅう

放送用資料（学校で放送している内容です）

今日は、「だし」について紹介します。給食の汁物やうどんに使うだしは、給食センターで取ったものを使っています。杉戸町では数種類の材料を組み合わせてだしをとっています。だしに含まれるうま味成分は日本人が発見しました。また、だしは素材の味を引き立てて、料理をおいしくします。今日の給食では、鶏団子汁に煮干し・かつお節・さば節から取っただしを使っています。とてもいい香りがするので、香りにも注目して食べてみてください。

中学校　     

     　　　 ご飯　

　　　　　ヤンニョムチキン　　　　　

　　　　　中華風豆腐スープ　

　　　　　野菜の炒め物
　　　　　
　　　　　牛乳

放送用資料（学校で放送している内容です）

​今日はヤンニョムチキンについて紹介します。ヤンニョムチキンは、から揚げを「ヤンニョム」という甘辛いソースと絡めた、韓国料理です。給食センターでは調理員さんが一つ一つ鶏肉を焼いて、手作りのヤンニョムソースと絡めて作っています。とってもおいしいのでぜひ食べてみてください。