令和6年10月4日の学校給食

今日の給食

小学校  

     ​    ごはん　

　　　とりのてりやき

　　　さといもとだいこんの
　　　　　　　　　みそしる　

　　　チャンプルー

　　　 ぎゅうにゅう

放送用資料（学校で放送している内容です）

 今日は、チャンプルーのお話をします。「チャンプルー」とは、沖縄県を代表とする家庭料理の一つで、いろいろな食材を混ぜるという意味があります。
さて、そのチャンプルーに欠かすことのできない食材が「豆腐」です。豆腐とゴーヤー（ニガウリ）を炒めれば「ゴーヤーチャンプルー」、豆腐ともやしを炒めれば「マーミナ（もやしの方言）チャンプルー」と、使う食材によって名前が変わり、見た目やボリユーム感を演出しています。
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中学校　     

     ​       ご飯　

　　　　タンドリーフィッシュ

　　　　ラビオリスープ　

　　　　ミモザサラダ
　　　　　　　　（ドレボトル）

　　　　牛乳

放送用資料（学校で放送している内容です）

今日は、「サウザンドレッシング」の話をします。サウザンドレッシングは、もともとサウザンアイランドドレッシングといわれ、日本語に訳すと「千の島のドレッシング」となります。みじん切りにしたピクルス・たまねぎ・パセリが入っていて、それらが千の島々の様に見えたから、という説があります。​