令和6年10月30日の学校給食

今日の給食

小学校  

     ​ ごはん

　　はっぽうさい
　　
　　なまあげのねぎソース

　　きゅうりのごまナムルふう

　　ぎゅうにゅう

放送用資料（学校で放送している内容です）

今日は、「生揚げ」についてお話しします。
生揚げには、別の名前があり「厚揚げ」とも呼ばれていています。実は、誰がいつ作ったのか、分かっていません。もともと豆腐を油で揚げた物ですが、「揚げているが中が生の状態」だから生揚げ。「厚く切って揚げた」から厚揚げ、と呼ばれるようになったのではないかと言われていています。少し謎めいた食材ですが、みなさんはどちらの名前で呼んでいますか？​

中学校　     

     ​ ご飯　
　　チーズ入りコロッケ
　　（ソース）

　　きのこスープ　

　　野菜のカレーソテー

　　牛乳

放送用資料（学校で放送している内容です）

今日は「しめじ」の話をします。しめじは、コナラや赤松林の根元に広がり地面を占領していた（その地を占めている）ことから、「しめち」となり、やがて「しめじ」と呼ばれるようになりました。他には、しめじがはら（日光の戦場ヶ原）に、生えていた茸なのでしめじと呼ばれたとの説もあります。
日本では、「匂い松茸、味しめじ」といわれるように、とてもおいしい味がします。秋の味覚を存分に味わいながら食べてみてください。​