
キーワードでさがす
ページID検索
さがし方別
注目ワード
公共施設予約システム マイナンバーカード 新型コロナワクチン接種 ふるさと納税 子育て ごみ 町内巡回バス
本文
ごはん
ショウロンポウ
ちゅうかどんのぐ
きゅうりとはるさめの
すのもの
ぎゅうにゅう
今日は、「白菜」についてお話しします。早速ですが、ここでクイズです。白菜は、たくさんの葉が重なり合っていますが、その枚数は約50枚ほどである。〇か×か?
※ 5秒待ってください。答えは×です。品種にもよりますが、白菜はおよそ80~100枚ほど葉が重なり合っています。機会があったら数えてみてください。
ご飯
白花豆コロッケ
(ソース)
なめこ汁
蓮根のごまきんぴら
牛乳
今日は「白花豆」についてお話しします。白花豆は見た目が大きく2.5センチ位になる物もあります。最中の「白あん」や煮豆としてよく使われています。涼しい場所を好み、日本では北海道で多く作られています。白花豆はホクホクとした食感とほのかな甘さが特徴で、コロッケにすることで日本人に不足しがちな豆類を補うのに食べやすい料理です。また、白花豆は、食物繊維も多く腸内環境を改善してくれます。じゃが芋のコロッケとは違う、食感や甘さを感じながら食べてください。