令和7年11月19日の学校給食

　　今日の給食

小学校 　　

   ごはん

　さばしょうゆこうじづけ

　じゃがいもとさつまいものみそしる

　いりどうふ
　
　牛乳

放送用資料（学校で放送している内容です）

今日は「れんこん」についてお話しします。11月から旬を迎えるれんこん。日本に昔からあった物と、明治時代に中国から伝わった物の2種類がありますが、食用にされているれんこんは中国から入ってきたものです。れんこんは蓮の茎の部分を食べていますが、昔の人は蓮の根の部分を食べていると思っていたので、漢字で蓮に根と書き「蓮根」という名前になってしまったのです。

中学校　   

　ご飯

　カレイの甘酢あんかけ
　　
　ワンタンスープ

　春雨サラダ

　牛乳

放送用資料（学校で放送している内容です）

 今日は「かれい」についてお話しします。かれいを漢字で書くと、「魚」偏に「葉」（草冠のない植物の葉です）と書きます。これはかれいの体が木の葉のような色をしているところから、この字になったようです。かれいの寿命は長く日本近海に住むものは、だいたい10年～15年位生き30ｃｍ～40ｃｍにも成長します。海外のかれいは、30～40年も生きるそうでノルウェイーで釣り上げられたものは、2.6メートルになっていたそうです。基本的にかれいは、メスの方が圧倒的に大きくなるそうです。